中国食品安全网讯（沈赓前记者黄永建） 近日，阳泉市市场监管局组织开展了对学校及幼儿园食堂食品安全管理员考核工作。
市场监管部门将全市的学校食堂纳入抽查考核范围，采取集中考试与现场抽查相结合的方式，力求实现高等院校、中小学校和幼儿园全覆盖，理论知识、现场操作同步考核。
全市各学校及幼儿园积极参与，开展考前培训，强化考前复习,组织人员按时参加考核,抽查考核中，部分校长、园长带头参加考试,认真答卷,发挥了学校食品安全第一责任人的带头作用，使抽查考核工作不仅有考核的形式，更有了学习培训的实质内容。
抽查考核结果显示，此次抽查考核是近年来覆盖学校最全、参考人数最多的一次，参加抽查考核的学校食堂214家，抽查比率占全市学校及幼儿园食堂的89.5%。全市参加集中考试管理人员222名，集中考试合格率93.7%。全市现场抽查学校食品安全管理人员21名，抽查合格率100%。
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