摘要：据了解，湘西土家族苗族自治州市场监管局严格落实监管责任，加强食品安全监管，力保“两会”参会代表委员和会议工作人员饮食安全，全力做好食品安全保障工作。
中国食品安全网讯 （张慧）据湖南省市场监督管理局网站，5月9日，湘西土家族苗族自治州人大常委会副主任张才金带领州十四届人大五次会议秘书处各组负责人，检查指导会议各项筹备工作。该州市场监管局副局长符代岸参加检查并汇报“两会”期间食品安全和特种设备安全监管工作。
为保障“两会”期间餐饮服务食品安全和特种设备安全监管工作，湘西市场监管局召开专题会议进行部署落实，制定工作方案，明确工作职责、保障方式和应急预案，专门成立食品安全和特种设备保障小组，每个会场宾馆派驻6名执法监督员，实现责任到人。州市场监管局副局长符代岸、李兰英多次带领相关科室在两会前对两会代表委员下榻的四个酒店的餐饮、特种设备进行全面地检查和检测，消除安全隐患。对会议期间4家酒店的食品现场加工操作及流程，食品原材料供货渠道、索证索票、餐饮具消毒、食品留样、操作专间等各个环节严格监督检查；对特种设备进行全面认真的检查维护，对不符合安全要求的电梯、锅炉等设施等特种设备一律整改合格后使用。
“两会”期间，安全保障小组全程驻点监督检查，对接待酒店及周边开展24小时驻店监督检测，保障“两会”期间餐饮和特种设备安全万无一失，努力为湘西州“两会”的顺利召开营造更为安全、稳定的参会环境。
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