“清风吹折碧，削玉如芳根”。茭白一直以来是南方地产的水生蔬菜，1997年在新疆乌鲁木齐市米东区长山子镇试种成功后，如今又在米东区三道坝镇安家落户并喜获丰收。
米东区三道坝镇西阴沟村张明友家的茭白喜获丰收（央广网发马超摄）
在三道坝镇西阴沟村种植户张明友家的47亩茭白地里，8名当地村民正忙着采收。一盆盆粗壮脆嫩的茭白被采收、精选、分装、打包……准备售卖。
4年前，张明友从安徽来到新疆乌鲁木齐市米东区，也将家乡特产茭白种子带到这里，第一年试种就达到了不错的种植效果。“以前在南方种植茭白，到西北来，感觉这边气候、温度都不错，就试种了一些。刚开始每亩地产量一吨多，现在已经能达到2吨，因为日照充足，品相比内地的还好。”张明友高兴地说。
因为茭白种植效果和销售情况一路向好，张明友每年都在扩种，“今年因为温度适宜，5月份种，8月份就陆续成熟了。目前已经采摘了2吨多茭白，估计产量可以达到50吨以上，市场批发价格每公斤在8元到10元，收益还是很可观的。”
茭白种植成为水田种植业结构调整的一个新尝试，为当地种植户带来增收新途径的同时，使得不少本地村民通过土地流转获得了收益。
米东区三道坝镇西阴沟村张明友家的茭白喜获丰收（央广网发马超摄）
“在茭白地里务工，每个月能挣三四千元，家里的地也承包出去了，现在就在家门口务工。”西阴沟村务工村民姜永钢告诉记者。
西阴沟村第一书记马振丽表示：“我们村‘两委’和驻村工作队组成志愿者服务队帮助村民采收，同时进行线上线下销售，并联系冷库将没有及时销售的农产品进行储藏，保障村民收益。今后我们将引导村民种植更多的特色农产品，通过特色种植让村民的日子越过越好。”（沈爱花黄金袁马超）
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