来源时间为：2020-11-30
美食特辑_@广西科师，我把对家乡的思念寄给你！广西科技师范学院
关注2020-11-3023:04广西来源：澎湃新闻·澎湃号·政务字号
美食有情，风土难离。相信每一个在外求学的同学心目中都有一段“莼鲈之思”。这不，小编带着九个省份的美食来了！快来看看有没有你熟悉的家乡味道吧！
海南@颜笙
“我们那儿的文昌鸡堪称天下一绝，是一道驰名中外的菜。传统的“白斩”吃法再配以鸡油、鸡汤煮成的米饭，一口下去便能令人脱口而出一声‘赞’！”
江苏@随风聆雨
“古都金陵的底蕴深厚，我们那儿有名满天下的金陵鸭血粉丝。主要食材是鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭心、油干，再配以久久熬制的鸭汤，最后放入细细的粉丝，简直是人间至味！在正宗的鸭血粉丝店，品味六朝古都的深韵，可真是一番享受啊！”
重庆@方向标
“重庆人大都无辣不欢，辣味是越吃越上瘾。重庆小面便是如此，能令你吃得停不下来，越吃越好吃。吃小面的重头戏是佐料，特制的佐料能带来色香味俱全的完美感受。去重庆，不吃辣味菜，就不算真正去过重庆哦！”
山东@西贝
“我们山东的德州扒鸡被称为‘天下第一鸡’，五味透骨，肉烂骨酥。如果用一个字来形容那就是“香”！鸡肉用手轻轻一撕就会骨肉分离，肉质细腻紧实，越嚼越香，真是令人回味无穷啊！”
云南@26.5℃
“说到家乡的美食我最喜欢的就是鲜花饼了。外皮酥脆、内馅软糯、甜而不腻的鲜花饼，隔着包装袋都能闻到香味。一口咬下，唇齿相依着芬芳的花香。于我而言，这绝对是追剧看番的优质伴侣，也是健康早餐的不二之选。”
陕西@野球场厨师长
“陕西美食界的扛把子——肉夹馍，是白吉馍和腊汁肉的绝妙组合。晶莹的肉粒在白馍的包裹下呼之欲出，当肉汁一层一层渗入馍中之际，清淡与醇香相互交融。入口之时，馍的爽脆，肉的娇嫩，汤的鲜美，萦绕在味蕾之间，绵延不断，经久不散。”
黑龙江@Zybutterfly
“在我的家乡，每到冬天家家户户都会做粘豆包。小的时候粘豆包便是我们最心心念念的零食了，金黄的外皮蘸上白糖，又香又甜又粘，或是拍成小圆饼油煎，酥酥脆脆。除此之外还可以冻后啃着吃，冰冰凉凉的，别有一番风味呢！”
山西@苦咖啡
“山西的莜面栲栳栳是我最想念的家乡味道了。它的形状排列形似“蜂窝”，所以我们当地又称为‘莜面窝窝’。它不仅营养丰富，口感也是极佳，用来款待亲朋好友再好不过了！”
湖北@断数循环
“夏天夜晚，走过宜城的大街小巷，时不时会有一阵麻辣香味扑鼻而来，那便是宜城大虾。吃着地道的宜城大虾，配上冰爽的饮料，吹着清凉的晚风，约上三五好友，欢饮畅谈，便是最舒服的模样了。”
看了那么多同学的家乡美食，你pick哪一道呢？如果你也有念念不忘的味道，欢迎在评论区中留言哦！
文章：韦云英肖彤窦依雯
图片：曹曦文
编辑：韦立文
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责任编辑：谭心泳
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原标题：《美食特辑_@广西科师，我把对家乡的思念寄给你！》
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