一棵人参，开启通化探秘之旅！
参花飘香，参路情长
5月5日
“‘3·16’老把头人参文化节”新书发布
暨“‘烹’然心动•通化味道”
首届通化美食大赛颁奖盛典
成功举办
人参文化的脉络蜿蜒于通化的山水之间，“溯流而上”便可听到这样一则传说：长白山挖参之鼻祖孙良，为了给母亲治病，进长白山挖人参，结果为寻找结拜兄弟，最后饿死在山中。孙良的墓就在通化的湾湾川。为了纪念他，每年的农历三月十六定为“老把头节”。
在通化连绵的山脉里，蕴藏着无数的宝藏，提到东北三宝之首——人参，便会提及到通化，这一片依山傍水的温润土地，被称为“中国人参之乡”。
在通化，有三分之二以上的面积都是山区，阳光、土壤、气候在通化深山中完美配合生长。因此，通化人参具有体长、腿长、芦长、皮老纹深、皂甙含量高、形美质优的特点，是闻名全国的品牌人参。
▲图/图虫
活动现场
《走进人参》和《中国人参食谱》
两部新书盛大揭幕
这是通化地域人参文化的新成果
将进一步弘扬和推广人参文化
让更多朋友接触人参、了解人参、爱上人参
在首届通化美食大赛中
获得“特色单品”“特色套餐”
“特色宴席”“通化名厨”等奖项的获奖者
现场接受了颁奖表彰
*以上排名不分先后
林海寻踪人参之路
跟随这条特色旅游线路
以人参为线索
探寻通化人参的秘密
8:30
通化市满族文化展馆
通化市满族文化展览馆里，展出了大量满族风俗、生产、生活的物件。这里也有不少民俗体验活动，包括长白山满族剪纸、古法人参膏熬制技艺、欻嘎拉哈、踢毽子比赛等。
地址：通化市满族文化博物馆
9:10
湾湾川老把头墓
参观老把头墓，拜长白山神、了解长白山人参文化历史和采参文化。
10:00
东方红西洋参药业产业园
参观东方红西洋参药业产业园现代化人参加工生产车间，学习了解人参知识，领略人参文化。
地址：东方红西洋参药业产业园
10:30
通化县人参文化产业园
产业园整合了人参制品生产、加工、研发、营销、仓储、物流、现货、人参市场和电子商务等配套加工项目，拥有人参饮品、人参保健品、人参洗护用品、人参食品、人参化妆品等20大类、300多种人参深加工制品。
地址：通化县人参文化产业园
12:30
英额布棒槌山旧址
这是传说中采参祖师爷孙良到长白山挖参时经过的第一座山，也是遇见张禄并与之结拜兄弟的地方。
14:10
振国养生谷壹号庄园
振国养生谷壹号庄园就坐落在传说中的“人参之路”的终点在英额布水库棒槌山，是集旅游度假、餐饮住宿、商务会议、养生保健、康复疗养、冰水游乐及田园采摘、生态种植、养殖为一体的综合性健康文化产业项目，这也是对人参文化的延伸。
地址：通化振国养生谷壹号庄园
17:00
品人参宴
人参宴是参考《满文老档》及《清史稿·孝端文皇后传》所记载的清太宗皇太极和哲哲在今辉南县辉发山大宴成婚的历史，根据“药食同源”的理论，结合素有“百草之王”之称的人参具有的增强机体免疫力、调节中枢神经系统、提高对有害刺激的抵御能力等功效，经顶级厨师精选当地的禽、畜、野生菌、有机果蔬等食材，精心烹制而成。品尝通化的人参盛宴，感受人参之乡的独特魅力。
推荐前往上述获奖餐厅品尝人参宴~
18:00
佟佳江旅游度假区
夜游佟佳江，漫步人参广场和人参花剧场，享受北国山城夏夜的魅力。
文章来源于：http://www.ljyz.com.cn 家乡网
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