来源时间为:2022-09-02
开学在即,为进一步加强我旗校园及周边食品安全监管,全面排查和消除各类食品安全隐患,筑牢校园食品安全防线,保障广大师生饮食安全,8月31日,土左旗市场监督管理局开展了校园及周边食品安全大检查,旗政府王佳波副旗长也深入我旗各学校进行督导检查,土左旗市场监督管理局张正雄局长陪同检查。
王旗长先后来到内蒙古工业大学、东方学校、金山学校、北京书香源托管机构进行食品安全督导检查。每到一处,王旗长都详细了解学校食堂是否严格落实食品安全管理制度、从业人员健康证是否在有效期内、食品储存是否符合要求、餐饮具消毒是否到位、加工环节是否规范、食品留样是否符合要求。
检查中王旗长强调,校长要切实履行好食品安全“第一责任人”责任,强化学校食堂内部管理和风险排查,及时消除各类安全隐患,同时要加强食品安全宣传教育,切实提高广大师生食品安全风险防范意识和能力。
与此同时,土左旗市场监督管理局各相关股室、各市场监管所按照8月30日召开的校园食品安全工作部署会议要求,对辖区内所有学校食堂、校外托管机构和学校周边200米范围内的小餐饮店、小食杂店、食品摊贩开展全覆盖监督检查。
重点检查学校食堂和校外托管机构食品安全管理、从业人员健康证明、餐具消毒、食品原材料购进、食品留样等情况,同时要求相关负责人认真落实疫情防控措施,加强从业人员健康管理,加强就餐场所清洁卫生、通风消毒等管理措施,规范学生就餐行为。
校园周边食品经营户重点检查索证索票和进货台账记录情况,以及有无销售过期变质食品、“三无”食品、来源不明的“五毛”食品等违法违规行为。
此次共检查学校食堂12家,校外托管机构23家,校园周边食品经营户74家,下达责令整改8家。
下一步旗市场监督管理局将持续加大校园及周边食品安全检查力度,全面规范校园周边食品经营户经营行为,全力保障我旗广大学生饮食安全。
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