骄傲!城区餐饮“红黑榜”公布,多所学校荣登“红榜”!
开学啦
学生娃们吃得安不安全
成为全社会关注的一个热点
近日宝塔区相关部门
对学校及周边各餐饮机构
进行了一次集中检查
并公布了检查结果
骄傲的是公布的“红黑榜中”
有多家学校荣登“红榜”
红榜
1
宝塔区南关小学
地址:延安市宝塔区南大街69号
上榜理由:
1.操作间干净整洁,管理规范。
2.食品原料规范管理、分类储存。
2
宝塔启航幼儿园
地址:延安市宝塔区北关街师范路
上榜理由:
1.证照齐全、食品安全管理制度上墙公示。
2.操作间干净整洁。
3.消毒柜正常使用,餐具消毒到位,摆放整齐。
4.食品原料按要求存储,摆放规范有序。
3
宝塔区王家坪小学
地址:延安市宝塔区王家坪
上榜理由:
1.证照齐全,管理制度落实到位。
2.操作间、储藏间卫生整洁。
黑榜
1
延安大学第一餐厅
地址:宝塔区延安大学校内
上榜理由:
1.食品原材料地面随意摆放。
2.食品留样记录不全。
3.食品原料生熟荤素混放,未加盖覆膜。
4.备餐台食品原材料堆叠混放,台面污秽不洁,整体卫生较差。
2
南关小学周边
——刘四麻辣肝面馆
地址:宝塔区南关街粮油食品厂小吃巷
上榜理由:
1.操作间卫生脏乱差,三防措施不到位。
2.操作间卫生差,物品摆放混乱。
3
聋哑学校周边——延长原汁饸饹
地址:宝塔区大砭沟梅园小区门面
上榜理由:
1.操作台乱摆乱放。
2.操作人员未着工作服上岗。
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