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内蒙古五原县市场监管局全力保障高考期间食品安全

日期:2023/6/9 4:05:10 浏览:

来源时间为:2023-06-08

中国质量新闻网讯高考来临,内蒙古五原县市场监管局充分发挥职能作用,强化市场监管,切实维护好高考期间广大师生饮食安全,努力为考生营造良好的考试环境,全力以赴护航高考。

明确责任,抽调专人成立2023年中高考期间食品安全保障工作领导小组,设置驻点现场指导,负责高考期间食品安全、考点周边经营户巡查等保障工作的部署、协调、督查、检查及应急处置。

提前介入,加强与教育部门协调联动,对考点学校食堂、周边食品零售店和餐饮服务单位进行监督检查。重点查看人员健康管理、食材采购查验、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样、后厨卫生等情况,对检查发现的问题、隐患,提出整改意见,并跟踪整改结果,积极消除食品安全隐患。截至目前,累计排查相关食品经营单位60家次。

驻点监督,抽调业务骨干对高考考点进行驻点保障,对原料采购、加工制作、食品留样等关键环节进行全过程实时监督。考试期间,将每天对考点食堂使用的蔬菜进行农药残留快速检测,从源头上把好食品安全入口关。

强化宣传,利用多种媒介发布消费预警,积极引导考生选择证照齐全、环境整洁、管理水平较高的餐饮服务单位就餐,不食用生冷食品、不洁食品和过期食品,不在无证摊点、路边摊点用餐。减少聚集性就餐,提倡分餐和使用公勺公筷,提升广大考生及家长的食品安全意识和自我保护能力,以良好的状态迎战高考。

值班值守,加强与教育、卫健、公安、城管等部门的协调联动,实行24小时值班值守,畅通12315、12345投诉举报渠道,及时妥善处理各类食品安全投诉举报,做好突发事件应急处置工作,确保平安高考。(徐凤仙)

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