日期：2022/4/21 21:11:33 浏览：
为保障校园食品安全，近日，三门峡市检验检测中心开展学校食堂专项抽检工作。
此次抽检的样品主要是学校食堂的食品、发酵面制品、煎炸用油、餐具等，重点检测所抽各类食品的黄曲霉素、铝金属的残留量和重金属、极性组分、细菌等项目。此次抽检全面覆盖该县高中、初中、小学、幼儿园，共抽检各类食品35批次，并将对检验结果及时进行公示，对抽检不合格的食品依法依规进行严肃查处，切实保障学校师生的饮食安全。
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