为进一步强化全市学校食堂食品安全，4月25日上午，东营市教育局开发区分局科长刘慧一行4人到东凯实验学校开展食堂管理整治专项检查工作。
检查组首先到食堂进行了现场检查，对食品卫生、餐具消毒、加工流程、饭菜品质、工作人员健康管理等情况进行了深入了解并做具体指导。在会议室，通过查阅资料和座谈会，检查组分别从落实主体责任、规范财务管理、严格定价机制、规范采购行为、加强风险防控、关注营养健康、推进标准化建设等七个方面开展督查并提出改进要求。要进一步提升食堂整体环境卫生，持续提高食堂管理水平及供餐质量，常态化开展食品安全自查工作，切实将食堂工作抓实抓细，确保学生吃饱、吃好、吃出营养。
本次督导检查，强化了学校落实“聚焦食堂管理，整治群众身边腐败和不正之风”工作要求的责任担当，夯实了学校食品卫生及安全工作的主体责任，是对规范食堂管理工作、提升为师生家长服务水平的有效促进。
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