来源时间为：2022-08-12
为进一步加强校园食品安全监管，增强学校食品安全人员的风险意识、法律意识和责任意识,全力保障新学期食品安全，8月11日，西平县市场监督管理局联合县教育局举办了学校食堂专职食品安全员培训会。全县学校食堂专职食品安全员190余人，分上午、下午两场参加了培训。
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培训会上，西平县教育局同志宣读了《关于全面落实学校食品安全主体责任的意见》的通知，就如何增强食品安全主体责任意识、落实食品安全操作规范等作出了具体安排。西平县市场监督管理局执法人员详细讲解了Gb31654《餐饮服务通用卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》。河南华测检测技术有限公司培训讲师向大家讲解《河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则》相关内容。
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最后，西平县市场监督管理局党组书记、局长曹晓民提出三点要求。一要切实提高学校负责人对食品安全工作重要性的认识，提升学校食堂专职食品安全员知识和技能，充分认识到学校食堂存在的风险隐患，做好自查工作，解决好学校食品安全工作中存在的问题；二要进一步加强学校食堂规范化管理，严把学校食堂准入关口。各学校、幼儿园食堂必须要有有效的食品经营许可证，食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证上岗；三要进一步落实食品安全主体责任。健全由校长负总责的学校食品安全工作领导机构，落实专人专岗，确保管理责任到人。要深入开展学校食堂风险隐患自查自纠，切实加强学校食品安全风险管控能力。
培训会后进行了2022年学校专职食品安全员上岗培训考试。
此次集中培训学习和考核，进一步增强与会者食品安全责任意识，有效促进校园食品安全管理水平再上新台阶。
文章来源于：http://www.ljyz.com.cn 学校网
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