来源时间为：2022-08-25
中国质量新闻网讯随着吉林省集安市中小学陆续开学，为切实保障广大师生身体健康和生命安全，吉林省集安市市场监督管理局对辖区学校食堂开展疫情防控和食品安全专项检查。
执法人员先后深入红衣鸟配餐中心，第一中学、朝鲜族学校、新黎明幼儿园等中小学、托幼机构食堂，针对容易产生安全隐患的关键环节进行仔细排查，重点核查各类证照是否齐全有效，从业人员是否持有有效健康证明，索证索票、加工操作、原料贮存、食品添加剂使用、清洗消毒、环境卫生、食品留样等食品安全管理制度是否严格落实，以及是否存在过期、发霉变质等问题食品，同时加强防疫和食品安全宣传教育，督促负责人严格落实食品安全责任制度，严格执行疫情防控规定。
下一步，集安市市场监督管理局将持续对辖区学校食堂开展全覆盖监督检查，督促指导学校食堂做好食品安全隐患和疫情防控隐患“双防范”，确保师生用餐安全。（吉林省集安市市场监督管理局王春鹏张雪）
88540492022-08-2516:40:57:549吉林省集安市市场监督管理局开展学校食堂专项检查220038地方动态地方动态https://www.cqn.com.cn/zj/content/2022-08/25/content_8854049.htmhttps://www.cqn.com.cn/m/zj/content/2022-08/25/content_8854049.htm中国质量新闻网随着吉林省集安市中小学陆续开学，为切实保障广大师生身体健康和生命安全，吉林省集安市市场监督管理局对辖区学校食堂开展疫情防控和食品安全专项检查。
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