来源时间为：2022-09-08
囊谦县阳光福利学校后勤保障队制作餐食
青海在线网（文/易朝阳）与家人围桌而坐，灯火可亲，这是每个人触手可得的幸福。可这些天参与抗疫的一线工作人员却难有这样的团圆。因为他们默默守护着城市、守护着人民、守护着健康之门。那些平凡如你我的他们，有冲锋在最前线的“白衣天使”、有严守“门户”的民警、有身穿马甲服务群众的志愿者……他们为了人民的健康冲锋在前，同样也有人在为他们的吃饭问题默默奉献。
疫情暴发后，囊谦县阳光福利学校校长俄扎和他的后勤团队向县教育局请缨参加囊谦县疫情防控后勤工作，并毅然从家赶赴学校迅速安排学校各项防控措施和排查防疫物资储备情况。而后，阳光福利学校20名教职工成为囊谦县疫情防控攻坚战中后勤保障队伍的成员。
俄扎介绍道，囊谦县阳光福利学校后勤保障队是由20名学校的教职工组成，8月17日成立后，立即开始为一线工作人员及被隔离人员准备三餐。8月17日以来，后勤保障队每天除了给一线工作人员制作餐食外，还会准备餐食给被隔离人员，让他们在隔离酒店就能吃上一口热乎乎的“暖胃饭”。
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囊谦县阳光福利学校后勤保障队制作餐食
每天早上6:00开始，囊谦县阳光福利学校食堂都是一片忙碌的景象，学校的教职工精心准备着当天的爱心餐。洗菜、切菜、焯水……每一道工序都做得细致而快速，且环环相扣。一道道美食经过“厨师们”精心制作逐一出锅了。后勤保障队的工作人员开始配餐打包工作，有时餐食是两荤一素，一份米饭，有时是地方特色面片。
每一餐需求量都在300份以上，这无疑是一项大工程，通常要准备上百斤蔬菜，后勤保障队的工作人员要花费五六个小时准备配菜。而每完成一餐食物后，他们才顾得上自己吃饭，之后又要收拾厨房、准备下一餐所需的食材，等到晚餐结束，备好第二天所需的材料回到宿舍，又至深夜。每天在“烟熏火燎”的厨房，他们的衣衫总是被汗水浸湿，但他们却没有一句怨言，忙碌地劳作在自己的“战场”。“一线抗疫人员的工作比我们辛苦得多，能够在后方做一些后勤服务工作，就是希望能给他们提供一些力所能及的支持。”有队员表示。
一份小小的盒饭，不仅温暖了抗疫一线工作人员的心田，也传递出全县干部、群众同心协力共同抗疫的强大力量。
“今天阳光福利学校准备了732份餐食，马上打包结束。”“马上派人来送。”每天做好饭后俄扎就打电话给保供组负责人，每一餐都由保供组配送至各个地方。原本寂静的县城一下变得温馨起来。经过每天各小组共同努力，搭配合理、营养丰富的盒饭及时送到各隔离点，让广大疫情防控工作人员在工作间隙能够吃上“暖暖”的爱心餐，更好地投入到疫情防控工作中去。“虽然我们不能像他们一样奋战在抗疫一线，但是希望能用实际行动支持他们的工作。”提及初心，俄扎如是道。
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囊谦县阳光福利学校后勤保障队制作餐食
连日来，囊谦县阳光福利学校后勤保障队根据需求每日为抗疫一线工作人员、被隔离人员等制作餐食，目前，已有20000余份爱心餐被送出。
一个人助力一群人，一群人守护一城人。这些饭菜是爱心、是感动、更是力量，温暖着囊谦。
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