来源时间为:2022-08-25
分局执法人员先后来到双语小学、金色童年幼儿园、实验中学开展检查,重点对校园食堂的食品原料贮存、进货查验、索证索票、食品留样、从业人员健康管理、场所卫生、互联网+明厨亮灶等情况进行检查。执法人员要求各校园食堂严格落实食品安全主体责任,做好就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒、餐用具消毒等关键环节的自查工作,健全食品安全各项规章制度和记录台账,严格落实从业人员健康管理和体温监测制度,建立返岗员工健康档案,确保食堂员工健康上岗,错时错峰合理安排师生就餐,保持适当间距,避免出现扎堆。
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下一步,鹤壁市市场监管局鹤山分局将利用一周时间对全区所有中小学、幼儿园食堂开展学前食品安全大检查,同时将继续加强食品安全监督管理,全力以赴确保校园食品安全监管工作落实到位。
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