来源时间为:2022-03-31
2022年春季开学之际,为切实保障拉孜县广大师生饮食安全,有效预防食源性疾病,3月7日至8日,拉孜县市场监督管理局会同该县教育局采取风险隐患排查、专项监督检查和拉孜县“互联网+监管”智慧市场监管等举措持续加大学校及周边食品安全监管力度,对全县各学校食堂及学校周边食品安全实行全覆盖实地检查,织密食品安全防护网,护航“开学第一餐”。
“线上+线下”同质监管,发挥“互联网+明厨亮灶”智慧监管。结合拉孜县秋季开学工作安排部署,使用拉孜县“互联网+监管”智慧市场监管系统平台,重点围绕广大师生员工健康管理、场所环境卫生、原料进货查验、餐饮具清洗消毒等关键控制环节进行检查和指导,要求严格落实食品安全管理制度,增强主体责任意识,为“互联网+明厨亮灶”的实施打好基础,不断提升食品安全监管效能。
共推共治提效能,夯实学校食品安全主体责任。此次检查,由拉孜县相关负责同志亲自带领县市场监督管理局和县教育局相关负责同志,各乡镇政府、辖区派出所和各学校组成联合检查组,深入各学校进行专题调研,了解各级各类学校餐厅、操作间、储藏室设置摄像头等硬件设施设备配备情况,重点检查学校设立和完善食品安全管理机构并配备专(兼)职食品安全管理人员以及执行食品原材料采购查验和索证索要制度、从业人员健康管理制度、食品安全培训制度、餐饮具清洗消毒制度、食品留样登记管理制度、食品安全事故应急处置制度等食品安全各项管理制度制定完善和落实情况;餐饮从业人员健康检查情况;禁止制售高风险食品落实情况;疫情防控工作措施落实情况等。
严查严管保安全,强化校园及校园周边食品安全督查检查。坚持问题导向,对学校食堂及校园周边以“一个全面清理”和“三个严厉打击”为监管执法重点,深入排查校园周边食品安全风险隐患,全面清理学校周边食品生产经营主体资格,加大对五毛钱食品、儿童食品、散装食品等的监督检查力度。同时对各经营者进行教育宣传,督促食品经营者认真履行《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规规定的食品安全义务,强化从业人员思想认识,使他们认识过期食品的严重危害,以及由此带来的社会影响和法律责任。此次专项检查,拉孜县共计出动检查人员8人次,检查学校食堂及周边餐饮单位59家,查获没收过期、三无、变质不合格食品品种共26个、达3457元,发现问题当场提出整改意见,督促限期整改。
文章来源于:http://www.ljyz.com.cn 学校网
网站内容来源于网络,其真实性与本站无关,请网友慎重判断