来源时间为：2021-08-08
“不要着急，和面时力度加大些，这样揉出来的面才有劲道。”近日，在湖北省随县殷店镇神宇培训学校的教室里，助教喻方婷在耐心指导学员们制作中式面点。在她的示范和讲解下，学员们学习热情高涨，一团团洁白的面粉，经过他们揉捏、擀皮、包卷、摆盘、做点缀、上笼蒸等制作程序后，化成一道道精致好看的美食。
作为两个孩子的宝妈，喻方婷原本没有工作。自从参加了面点师培训，通过认真学习掌握了各类面点制作技能后，受邀来到离家不远的培训学校担任助教，边带娃边上班。“在教学过程中，我的技能也得到不断提升。前不久，随县举办的技能大赛上，我取得了二等奖的好成绩呢。”谈到技能给自己人生带来的改变，喻方婷脸上写满笑意，曾经为无法就业犯愁的她，现在在家门口找到了称心如意的工作，日子越过越有奔头。
据了解，在随县，像喻方婷这样参加技能培训后实现就业创业成功的学员不计其数，越来越多曾经遭遇就业困难的人，通过培训掌握了一技之长，重新回归社会，增强了信心、提高了收入。
在餐饮培训和实践中，陈勇练就了娴熟技能，烹饪、面点制作尤为擅长。在随县第三届职业技能大赛中，他凭借精湛的厨艺一举夺得中式面点一等奖。“夺奖是对自己多年努力学习的回报，今后再接再厉，争取拿下更大的奖。”曾经漂泊在外打工的他，如今在随县扎根发展，已成为一家大型酒店的总厨。
杨凡玉在万和镇经营过蛋糕店，聪慧的她深知“技艺在于精”，于是多次参加技能培训，练就了精湛技艺。但为了照顾家庭，婚后她放弃了自己的事业，现在重燃创业梦的她，本来只想在技能大赛比拼中检验一下自己的能力，没想到获得西式面点一等奖。这让她对重新就业充满期待和信心。
如何让百姓在家门口就能实现充分就业？技能培训是就业增收最有效最直接的方式。近年来，随县人社局坚持组织培训下乡活动，以集中授课方式惠及更多群众；针对随县旅游、纺织行业人才紧缺问题，该局着眼“对内挖潜”，先后在茶业、纺织、建筑、旅游、面点制作等行业举办技能大赛，把行家里手选出来、育出来、练出来，让基层技能人才脱颖而出，带动各行各业人才队伍蓬勃成长。通过这种以赛促学的方式，带动出一大批技能人才，培养了一支技术骨干队伍，先后组织200余名选手参加省、市级技能大赛，获得省级三等奖1人，市级一等奖4人，二等奖7人，入选随州市优秀技能人才1人，为随县各行各业发展输送了大量高技能人才。
随县人社局积极引导和鼓励劳动者参加有针对性的职业技能培训。一组丰盈的数据，见证了随县人社局“提技能稳就业保民生”工作所取得的累累硕果：组织职业技能鉴定相关考试280余场，提供12000多人次的职业技能鉴定服务，办理职业资格证书4500余本，专项职业能力证书5000余本，技能等级认定证书800余本，培养高技能人才1000余人，4498人参加了就业创业和技能提升培训，6982人享受到各项就业创业优惠政策……一条条就业创业路，一幅幅技能工匠图，在随县沃土上铺展开来。“崇尚劳动、崇尚技能”的社会氛围，在随县已然形成。
一技之长，能动天下。“下一步，我们将不断健全技能人才的培养、使用、评价、激励制度，吹响技能强县新号角，推动技能人才培养工作不断迈上新台阶，让技能之光在随县大地上熠熠闪耀。”随县人社局负责人说。
文章来源于：http://www.ljyz.com.cn 学校网
网站内容来源于网络，其真实性与本站无关，请网友慎重判断
