来源时间为：2021-05-16
中国质量新闻网讯自全旗学校开学以来，内蒙古鄂伦春自治旗市场监督管理局对辖区内中小学、幼儿园学校食堂、校园及周边所有餐饮服务经营者进行了“拉网式”大排查，确保学校食品安全。
执法人员主要以学校食堂、校园周边餐饮安全情况为重点，针对学校食堂以及餐饮服务单位食品设施是否定期清洗与维护、从业人员上岗是否持有健康证明、是否严格按照餐饮服务操作规范要求进行操作，原材料采购环节是否严格落实索票索证，餐饮具是否清洁消毒，环境卫生是否干净整洁等方面进行检查。
检查过程中，执法人员还着力于提升食品校园周边餐饮服务单位管理水平，要求校园周边餐饮经营者做到制度完善、设备齐全、营业场所干净整洁，切实保障食品安全。同时，执法人员对开展“明厨亮灶”建设的学校及幼儿园食堂进行了现场指导并提出了合理化提议。对于检查中发现的问题，当场督促学校和相关人员进行整改，并号召全旗学校食堂大力开展“文明就餐、光盘行动”，教育学生节约粮食、尊重劳动，在校园内营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。
截至目前，共检查学校、幼儿园食堂36家，检查校园周边经营户79户。下一步，鄂伦春自治旗市场监督管理局将对学校和幼儿园食堂继续开展不定期食品安全抽检，加大食品安全执法力度，确保在校师生饮食安全。（索黎洁通讯员郭妍）
86923262021-05-1616:27:46:818内蒙古鄂伦春旗市场监督管理局开展学校食堂及周边餐饮市场检查220038地方动态地方动态https://www.cqn.com.cn/zj/content/2021-05/16/content_8692326.htmhttps://www.cqn.com.cn/m/zj/content/2021-05/16/content_8692326.htm中国质量新闻网自全旗学校开学以来，内蒙古鄂伦春自治旗市场监督管理局对辖区内中小学、幼儿园学校食堂、校园及周边所有餐饮服务经营者进行了“拉网式”大排查，确保学校食品安全。
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