来源时间为：2022-11-09
自2022年11月1日《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式实施以来，政和县市场监督管理局高度重视，立足当地A.b级主体以学校为主的实际，多点发力确保学校落实食品安全主体责任。
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前期摸排，精准发力
县市场监督管理局以食安办的名义发函给县教育局，要求教育局准确提供每个学校食堂的用餐人数，为后期划分学校食堂等级做好前期准备。
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举办仪式，协同发力
11月9日下午，县市场监督管理局联合县教育局举行政和县学校食品安全总监及食品安全员任命仪式，集中任命学校的食品安全总监及食品安全管理员，任命会上，县市场监管局许榅清副局长宣读讲解了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关内容，进一步提高相关责任人的思想认识。
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强化督导，持续发力
县市场监督管理局党组书记、局长汤永珍亲自带队，深入政和县实验幼儿园、第二实验幼儿园、第三实验幼儿园等三所A级主体进行调研，认真检查食堂人员管理、食堂卫生状况、“互联网+明厨亮灶”阳光餐饮等方面情况，随后与各园园长开展座谈，了解学校食品安全责任落实情况及存在的突出困难，同时发放《食品安全总监职责》《食品安全员守则》《餐饮服务单位落实食品安全主体责任风险管控清单》《餐饮服务单位食品安全日管控、周排查、月调度工作制度》等各项责任清单，加强对餐饮服务单位食品安全主体责任工作的宣传贯彻。
下阶段，县市场监督管理局将把学校食堂落实食品安全主体责任的经验做法逐步推进到社会餐饮单位中，同时在培育示范点上下功夫，确保“两个责任”落实见到实效。
投稿：张蔚
编辑：鲁维菲
审定：许榅清
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