“这个食材都是什么时候采购的？”、“孩子们用的餐具都是一次性的还是自带的，有没有餐具清洗或者消毒区？”，日前，台安县人民检察院第二检察部未检办案团队与市场监督管理局、团县委共同走进台安县第一高中、第二高中、实验学校和同泰、昊源两家配餐公司，开展校园食品安全专项活动，进一步督促相关部门加强对学校食品安全监管，预防和消除校园食品安全隐患。
干警们跟随市场监督管理局工作人员首先来到配餐公司加工车间，实地走访了饭菜加工、食品贮存等卫生环境，检查了配餐企业食品经营许可证悬挂情况和工作人员健康证持有情况，并同步开展安全隐患排查，重点对食材是否超过保质期、容器、用具、操作台是否生熟混用等情况进行逐一查看。随后，检察官一行来到了学校食堂，对详细了解餐饮相关人员的日常工作情况、健康管理情况，与学校负责人员就食品安全管理制度及落实情况进行交谈。针对活动中发现的问题，检察官向市场监管等部门当面说明并提出建议，督促其切实履行食品安全主体管理责任，进一步促进校园餐饮质量的提高，营造良好的校园食品安全环境。
食品安全重于泰山，校园食品安全更是重中之重。下一步，台安县人民检察院将进一步加强与市场监管、团县委等部门的协作配合，形成司法、执法合力，着力解决校园食品安全方面存在的问题和隐患，促进相关工作机制的规范化、常态化运行，共同筑牢食品安全防线，切实守护学生“舌尖上的安全”。
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