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为认真做好2023年春季学期学校食品安全管理工作,保障师生在校集中用餐的食品安全,1月31日,费县召开2023年全县校园食品安全工作专题会暨春季学期学校食堂食品安全工作培训会议。县市场监管局三级主办王业平、县教育事业发展中心(县教师进修中心)党总支专职副书记张磊出席会议,县教体局一级主任科员孙洪水主持会议。
会上,县教体局安全科科长孙健传达了《关于做好2023年春季学期学校食品安全工作的通知》;县食安云平台经理陈立宪通报了2022年学校大宗食材采购工作情况,讲解了2023年费县食安云平台的抽查计划、步骤和工作要点;王业平传达了《费县教育和体育局关于做好2023年春季学期学校安全工作的通知》《学校“互联网+明厨亮灶”线上巡查工作方案》;县教体局审计科科长孙向峰安排了2023年学校食堂财务管理和审计工作;县市场监管局餐饮科科长颜安对学校食堂食品安全管理与食物中毒防控处置进行了专题培训。
张磊要求,各学校、幼儿园要进一步统一思想,充分认识学校食品安全工作的重要意义,理清思路,狠抓各项措施的落实,促进学校食品安全工作再上新台阶;要强化食品安全教育,全面提高师生员工的食品安全意识,充分发挥教育优势,采取多种形式引导师生和家长关心关注食品安全知识,营造人人关注食品安全的良好氛围;要认真落实校(园)长食品安全责任制等各项制度,切实强化学校食品安全责任制,主动对接有关部门开展隐患排查工作;要狠抓内部管理,持续推进“4D+”食堂和“互联网+明厨亮灶”建设工作,加强学校生活用水和师生饮用水管理,强化廉政风险防控,着力提高学校食品安全管理水平,营造和谐稳定的校园环境。
全县中小学校(园)长、分管食品安全的校(园)长、食堂管理员,费县学校大宗食材中标企业负责人及学校食堂承包企业负责人参加会议。
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