来源时间为：2023-02-07
2月7日，成都市金牛区校园食品安全知识培训会通过视频形式举行，全区各校（园）食堂食品安全总监、食品安全员等426人参加培训学习。
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金牛区市场监管局相关负责人通报了近年校园食品安全监管情况，对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了讲解，并对学校落实“两个责任”和日管控、周排查、月调度工作制度进行培训。会议要求：要在思想上认识“食品全无小事”牢牢抓好校园食品安全，强化责任担当，落实主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，细化安全措施，完善安全管理制度，严禁“三无”假冒伪劣过期食品进入校园，确保校园食品安全。
金牛区市场监管局有关负责人表示，下一步将切实做好2023年春季学校食品安全专项检查，做好食品安全“守底线、查隐患、保安全”工作，结合“春雷行动2023”工作，切实开展校园食堂食品安全检查，查找管理漏洞，全面梳理风险点源，消除食品安全风险隐患，确保学生们吃的安全、吃得放心。(张先廷岳乐敬正坤文/图）
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