巾帼味，共富味，幸福味。近年来，温州市妇联在省妇联“妈妈的味道”助力下，带动全市广大妇女“家门口”创业增收。尤其是我市永嘉、文成、平阳、泰顺、苍南等山区五县，在“妈妈的味道”实践过程中，当地妇女创新传统美食，精进手作技艺，研发共富工坊的创意产品，展现了女性助力乡村振兴的巾帼担当。即日起，市妇联将联合温州日报对温州山区五县在实践中涌现的女红巧手、传统美食和当地巾帼助共富品牌、振兴乡村发展的优秀经验进行报道，让“妈妈的味道”成为扶持公益、助力发展的重要品牌。
从温州市区出发，沿着文泰高速一路畅行，车程约2小时，就来到有着“森林氧吧”之称的泰顺县。当地妇联的工作人员说：“作为温州的绿色宝库，泰顺这两年的变化非常大。美丽乡村建设风生水起，村子更漂亮了，乡风更文明了，村民更富裕了。”
在这份“泰顺发展”的成绩单里，泰顺妇女“顶起半边天”。她们着眼未来乡村，就业创业谋发展，通过“巾帼共创”行动激活“美丽经济”，助力乡村振兴。
曾秋（左二）和团队正在研究“品栀”冷凝皂的生产技术。
搭平台拓渠道增强自身“造血”功能
都说“泰顺妇女个个是巧手”，巧手的致富需要好平台，怎样为泰顺妇女铺好家门口致富路？去年，泰顺县妇联深入探索妇女创业、就业新路径，广搭平台，通过优政策、重服务、巧赋能，打造“巾帼共富工坊服务中心”，为就业妇女开展技能培训、创业指导、政策解读等增能赋能服务。
据统计，去年以来泰顺县妇联和相关部门线上线下开展“泰爱人才·近悦远来”专场招聘会16场次，共吸纳招工企业378家，招聘岗位1862个，需求人数3600余人，平台浏览量达13052人次，达成意向507人。
搭建就业平台之外，泰顺县妇联还通过提升女性就业素养，积极拓宽就业渠道，培育出一大批烘焙师、花艺师、茶艺师、药膳师、家庭教育指导师、短视频剪辑（线上直播）等技能人员，让“巾帼助共富”成为助企纾困解难、提振发展信心的重要渠道。
树典型广宣传巾帼奋斗者领航共富
泰顺县妇联还充分发挥领头雁的领富水平和集聚作用，通过“1+N”的模式，带动更多妇女家门口致富。泰顺雅阳镇，在淑女服装来料加工厂的带动下，周边已发展来料加工点6家；司前畲族镇，短短600米左右的“共富工坊”一条街上，集聚了像众裕来料加工点这样的来料加工企业12家，辐射带动附近4个村社500多名妇女和农户就近就地灵活就业增收。
去年，泰顺县共评选出“最美巾帼奋斗者”11人，其中浙江康鸿生物科技集团有限公司创成“浙江省巾帼农创基地”,集团负责人曾秋入围全国巾帼建功标兵。泰顺传统美食绿豆腐和优秀手作冷凝皂也分别入选全省“妈妈的味道”山区26县“一县一味道”和“一县一手作”名单。
美乡村争共赢美丽经济振兴乡村发展
生态出前景，美丽生财富。如今的泰顺县，优美风光带来的不仅是人气，也为当地百姓找到了更多致富的门路。乡村旅游迸发出的无限生机与活力，为“美丽经济”铺就了发展底色，为产业融合发展提供了契机。
抓住变革的机遇，激活乡村振兴中的巾帼力量，泰顺县妇联将在未来的日子里着眼未来乡村，持续开展村播电商、职业技能、素养提升等培训，依托女企业家协会资源，推进“巾帼共富工坊”建设，带动妇女参与来料加工、特色农业、乡村旅游等，帮助妇女实现家门口增收致富。
除了持续推动“妈妈的味道”在农文旅融合和品牌化发展上迭代升级外，泰顺县妇联还将充分发挥妇女承老启小和联系左邻右舍的作用，常态化开展“芳邻守望”行动、“美丽庭院”创建、垃圾分类宣传等活动，推动一域美向全域美、一时美向持续美、生态美向发展美转变，让美丽乡村焕发“美丽经济”新活力。
“妈妈的味道”美食清单
美食名称：绿豆腐
乡镇：仕阳镇
美食特色（烹饪方式、营养成分、文化底蕴）：以浙南山区特有的豆腐柴为原料，清凉可口，富含果胶，具有清热解毒作用，是盛夏防暑降温最适宜的凉拌菜之一。
美食名称：豆腐柴九层糕
乡镇：罗阳镇
张秀萍/摄
美食特色（烹饪方式、营养成分、文化底蕴）：九层糕是将豆腐柴叶搓揉后的滤汁加入米浆，反复蒸煮，一直铺到第九层，工艺复杂，清香Q弹、平肝润肠、营养丰富。
美食名称：泥鳅汤
乡镇：泗溪镇
美食特色（烹饪方式、营养成分、文化底蕴）：选用新鲜活泥鳅，搭配土豆丝、米线、地瓜粉丝、菜干、笋干等，再搭配红酒糟、茴香、桂皮、姜、蒜等用文火慢熬制作而成的美味。
美食名称：烟熏腊兔
乡镇：彭溪镇
烟熏腊兔赖海兵/摄
美食特色（烹饪方式、营养成分、文化底蕴）：泰顺腊兔将整兔置于“米烧”锅内烤制而成。色泽油亮，肉质细嫩，香甜诱人。
美食名称：南峤拉面
乡镇：南浦溪镇
南峤拉面。季家会/摄
美食特色（烹饪方式、营养成分、文化底蕴）：泰顺南浦溪南峤村的特有美食，每一锅拉面都只有一根拉面烧制而成，俗称“一根到底”，寓意着吃拉面的人可以延年益寿、生活美满。
女红巧手人物篇
推荐人物：曾秋
推荐理由：浙江省“妈妈的味道”山乡26味“一县一手作”
采访地点：泰顺康鸿生物科技有限公司
把家乡的栀子花融入产业中
在九山半水半分田的温州泰顺，彭溪镇西关村的栀子花产量占据全国栀子产区的“半壁江山”。怎样将栀子花转变为彭溪人民赖以生存的“致富花”？80后海归曾秋娓娓道出山区妇女巧手致富的故事。
在泰顺大山深处，每年6月漫山遍野盛开的一簇簇黄栀子，是曾秋童年的美好回忆，也是她坚持回国创业的底气。2011年，28岁的曾秋以英国硕士研究生的身份留学归来，回到故乡彭溪。凭借对生物科技领域的了解，她想把家乡的栀子花融入到生物科技产业中，“品栀”冷凝皂由此而生。
曾秋说，栀子花自古就是不可多得的美容养颜之花，对多种皮肤真菌都能起到有效的抑制作用。用冷凝工艺能最大限度保留栀子花的精华，可以将其做成一块无添加、呵护容颜的香皂。如今，在泰顺彭溪彭月工业园区内，每到栀子花盛开的季节，浙江省巾帼农创基地康鸿生物科技集团有限公司的工人们就开始紧张又有序地生产，整个车间都弥漫着栀子花的花香，这正是曾秋创办的护肤品牌“品栀”冷凝皂的生产线。
为帮助更多女性实现创业梦想，曾秋还利用自身成熟的直播经验和公司优质的直播条件，与泰顺县妇联签订了“巾帼主播达人养成计划”协议，帮助更多女性提升创业能力。
来源/温州日报
文章来源于：http://www.ljyz.com.cn 家乡网
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