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我们所不知道的广西河池

日期:2023/4/8 13:33:54 浏览:

很多人都是通过世界长寿之乡·中国人瑞圣地巴马瑶族自治县才知道广西河池市。

也有广西人只知道传统的河池市是一个贫困山区,以前因为矿山又有很多暴富的矿老板。

至今还有不少广西人都以为“壮族歌仙”刘三姐的家乡在桂林。

事实上,河池是是中国有色金属之乡、中国水电之乡、世界长寿之乡、世界铜鼓之乡、歌仙刘三姐故乡、红七军和韦拔群故乡。

河池山多,矿产资源丰富,全市已探明的10种有色金属,铟储量名列世界第一,锡储量占全国三分之一,是中国的“锡都”。

河池有巨大的水资源,是著名水电之乡,珠江40%以上水量流经河池,水电储量占广西总储量的60%以上,是华南的能源中心之一,西部大开发的标志性工程—龙滩水电站(在建的仅次于三峡水电站的大型水电工程)就在河池市天峨县境内。

河池被誉为“上天遗落人间的一片净土”,典型卡斯特地貌下绵亘的山岭,境内红水河、龙江支流形成的水网,造就了凤山世界地质公园、环江喀斯特世界自然遗产地、红水河百里画廊、七百弄国家地质公园、下枧河等秀丽壮美的风光。

壮、汉、瑶、苗、仫佬、毛南、侗、水等8个世代居住民族中,全市总人口85.23%的少数民族让河池有多彩的民俗风情。

1、【世遗之地】中国·环江木论喀斯特生态旅游景区

地址:河池环江县川山镇木论社区国家级自然保护区内

环江喀斯特是已列入世界遗产的贵州荔波喀斯特的扩展区域,法国洞穴生物专家说环江喀斯特地貌独特,所有峰丛、峰林几乎在同一海拔上,以及洞穴生物的丰富性均为亚洲第一。

景区是世界通纬度喀斯特地貌区森林和动植物基因库。这里山清、水秀、幽静、原始,树茂、洞多、石奇,经长期演化形成树石交融、千姿百态、生机盎然的生态景观,令人叹为观止。

要特别推荐的景区古宾河喀斯特峡谷漂流以“滩多湾急,水急刺激、惊险安全、浪花飞溅、野趣横生”而出名。汹涌奔腾的河水被阻隔成59道急流险滩,漂流时既可领略到鬼斧神工的大自然风光,又可体验原始漂流的狂野与激情、刺激与快感,尽显漂流本色。

汉代黔桂古道景区内。古道用青石、花岗石铺砌,全长25公里,蜿蜒深藏在神奇稀世的莽莽峰从、苍苍林海,穿越九重雄关。这些关口有古代保护官商农安全来往的驿站、兵站遗迹。

2、刘三姐故里景区

地址:河池宜州市城北区,距市中心7公里

景区以龙江河、下枧河为旅游带,包括游客集散中心、刘三姐故居、壮古佬、水上石林、歌仙桥等游览区。

下枧河以“山奇、水秀、洞幽、石美”著称,享有“不是桂林,胜似桂林”之美誉。

3、乐业—凤山世界地质公园(凤山部分)

地址:河池市凤山县袍里乡坡心村观音路

由相邻的乐业大石围国家地质公园和凤山岩溶国家地质公园组成,包括八大景区和两个地质博物馆,即黄猄(jīng)天坑景区(百色)、大石围天坑景区(百色)、穿洞天坑景区(百色)、罗妹洞景区(百色)、布柳河景区(百色)、鸳鸯泉景区(河池)、三门海景区(河池)和江洲长廊景区(河池),以及穿龙岩综合地质博物馆(河池)和乐业天坑博物馆(百色)。

凤山是中国长寿之乡,也是世界长寿之乡巴马盘阳河长寿带的源头,素有“长寿之源”的美誉。

凤山三门海旅游景区是世界上唯一的水游天坑的景区,以坡心地下河出口洞段形成的数平方公里面积的明湖和暗湖串在一起,使人感觉到山中有海、海上有门的神秘的感觉,“三门海”因此而得名。坐船进入蓝洞内,宛如进入了一个外星空间的奇幻天地。

凤山鸳鸯泉名称一样,有两种水系的两口湖并排、相隔30多米。右湖水清澈如镜,左湖水色浑浊。巧的是,目前河池凤山县双胞胎数量出生比例超过全国平均水平。

4、世界长寿之乡·中国人瑞圣地巴马瑶族自治县

不一样的地磁、空气、水、土壤、独特的民族传统成就了巴马“长寿圣地·养生天堂”的美誉。

巴马有“天下第一洞”百魔洞、世界级自然岩溶景观长寿水晶宫、“水上芦笛岩”百鸟岩、盘阳河、仁寿源等景区。

5、歌娅思谷·中国白裤瑶民俗风情园

地址:河池南丹县里湖乡甘河屯

这里是南丹白裤瑶民俗文化核心景点。景区围绕白裤瑶族婚俗、葬礼、服饰、宗教、饮食、陀螺、铜鼓、勤泽格拉等多种兼具浓郁民族特色文化来建设。

白裤瑶族由于历史、传统和自然环境等方面的因素,目前仍然保存、延续着极为独特和丰富的传统文化,是“人类文明的活化石”。这里所有男子均是白裤打扮,女子上身仅以两片薄布遮体。铜鼓是他们权利、财富的象征,不仅有名字,还有性别之分。族内所有成年男子都留有一头乌黑亮丽的长发。

6、“天下第一弄”大化七百弄国家地质公园

地址:河池大化瑶族自治县七百弄乡,距县城75公里

所谓“弄”,就是四周高高的山峰环绕成的深深洼地,当地人称之为“弄场”。七百弄不止七百个弄场,而是大大小小1300多个(有说2000多的),有人居住的弄场仅为324个,瑶族第二大支系布努瑶世代居住于此。

这里被魔鬼偷走了人类赖以生存的水和土,洼地是世上最陡最深最大的,放眼望去,重峦迭嶂,气势磅礴;山岩嶙峋,崎岖突兀;千峰竞秀,形态各异,拟人状物,如鬼斧神工。

7、红水河百里风情画廊景区

地址:大化瑶族自治县贡川乡等宦村

如果说七百弄重山叠嶂、气势磅礴却也土地贫瘠、道路崎岖,充满着一种悲壮的美;那距离它不远的红水河则山清水秀、稻香醉人,有着桂林山水般的百里画廊。

有人说,七百弄与红水河得配在一起去,才能体味贫瘠与富饶、至刚与至柔的奇妙对立统一,心海中会充满赞叹、安静和灵感,还有奋发的志气。

大化红水河百里风情画廊景区起点位于大化瑶族自治县贡川乡等宦村板江码头,终点位于大化县江南乡的红水河段,是广西生态旅游示范区。

红水河两岸是壮、瑶民族世世代代居住的地方,随着大化水电站的修建,这里便形成了宽300-500米,深30-50米的峡谷水库。奔腾的红水河冲破千山万壑,勾勒出“百里画廊”的旷世山水。红水河两岸群峰屏立,喀斯特地貌特征明显,竹木葱葱,群峰、竹丛、云朵倒映河面,山光水色扑朔迷离。

8、低调的河池美食

五色糯米饭是壮族百姓“三月三”不能缺少的美食,除了节庆,平日里五色糯米饭也是壮家用来招待客人的传统美食。用来染色的植物来自附近山上,黄栀子染黄色糯米,叶片光滑的红蓝草可以染成紫色,绒面的红蓝草则染出红色,绿色的枫叶神奇的染出了黑色。

在河池美食中名气大的要数环江香猪。它是毛南族的传统美食,素有“七里之遥闻其味”的美称。环江毛南族自治县东兴乡、明伦乡是香猪的发源地。

香牛扣是广西的经典名菜,也是毛南族的特色佳肴。香牛扣制作工序十分繁复,选用优质牛肉经过焯水、涂、炸、泡、切、拌、码、蒸、扣等多个步骤才制作完成,制作好的香牛扣色泽红润油亮,香味扑鼻,十分诱人。牛皮爽脆弹牙,牛肉鲜嫩酥烂,滋味悠长,值得回味。

油包肝是用猪网油包上猪肝,用牙签固定好后,放到油锅中炸熟。出锅后的油包肝色泽金黄,香味浓郁,口感独特,极具风味。

鸭把是用鸭的内脏,包上嫩姜、黄瓜、葱等,配上特制的鸭酱一同食用,味道十分独特,滋味鲜美,口感甚佳,是一道极具特色的当地美食。

打油茶是侗族的一大特色饮食,先把茶叶用油炒香后,再加入水一起煮成油茶水。食用时,加入米花、黄豆等油炸食品,撒上葱花,配上小菜,入口微苦,却口有回甘,独具风味。

豆腐肴其实跟豆腐没有关系,把油渣炒香,然后放入小番茄,加入黄豆粉、野菜等一起焖煮而成,豆香味浓郁,非常鲜美独特,且营养丰富,让很多人恋恋不忘。

豆腐圆制作工序精细,是用水豆腐加入瘦肉、鱼肉、花生、韭菜等馅料,搓成一个个小圆球形状,然后下锅制作而成。口感丰富,味道清甜鲜美,有滋有味,且营养丰富,深受当地人喜爱。

猪血肠当地人也叫猪龙棒,是用糯米和猪血加入调料灌入到猪肠里蒸熟而成。蒸熟的猪血肠香味浓郁,让人垂涎欲滴。香脆软糯,咸香味美,让人回味无穷。

文章来源于:http://www.ljyz.com.cn 家乡网

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