“我们最期盼的,就是隔离的抗疫英雄能吃上放心的家乡饭菜!”3月30日,石鼓区市场监督管理局在抗疫英雄隔离点例行检查餐保工作时,执法人员张进龙说。
据悉,为做好衡阳市驰援黄冈医疗队返乡隔离点餐保服务工作,3月17日,石鼓区市场监督管理局成立餐保工作领导小组,坚持“提前介入、全程监督”的原则,采取“筹备前食品安全排查、启动后常驻检查指导”的方式,对定点隔离点进行“一对一”“点对点”保障。同时,该局对隔离酒店供餐环境进行了严格检查,全天候无缝隙监控餐食生产,全力守护抗疫英雄入住期间“舌尖上的安全”。
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