来源时间为：2023-05-27
近日，襄城区行政审批局大数据中心联合襄城区教育局共同打造的襄城区学校食品安全监管服务平台，通过互联网+明厨亮灶，提高食品安全管理水平，实现学校食品安全监管管理及时、有效、可追溯。
通过安全监管系统的实时监控画面，可以实时看到襄城区学校以及辖区幼儿园等后厨对食材采购、存储、清洗、加工、制作、留样、陪餐、消毒、废弃物等12个关键环节，流程一目了然。食堂管理者不但可以在监管平台可以看到，学生及家长也通过扫描一校一码实时监控情况，真正实现舌尖安全看得见。
大数据中心通过共享交换系统向明厨亮灶系统提供“互联网+监管行政处罚行为信息”和“襄阳市学校基本信息”两个数据接口，可以实时查询到学校食堂或供应商的违规处罚信息。同时，充分发挥平台的监管功能，实现违规行为自动识别、自动分类、自动提醒、自动处置以及后厨环境、食材存放、加工过程全流程监管，做到事件自动处置，结果自动汇总，风险自动预警。
文章来源于：http://www.ljyz.com.cn 家乡学校网
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