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哈尔滨新东方烹饪学校金领大厨专业技能基础【第1学期】：1,烹饪基础刀功、勺功、翻锅的练习2,掌握厨房设备的安全使用与保养3,烹饪原料理论实践操作4,熟悉酒店厨房使用要求。
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哈尔滨新东方烹饪学院大厨精英专业两年制技能+学历：以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才,复合型厨政管理人才为目标，并具备独立开店能力的人才。学生毕业经过考核合格后，推荐到高级宾馆、酒店就业，可胜任宾馆、酒楼等相关岗位。
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哈尔滨新东方烹饪学校金领大厨专业技能拓展【第2学期】：1,掌握热菜、冷菜常用味型调制2,大型果蔬雕刻，工艺冷拼拼盘技术3,充分掌握中、西式面点制作4,掌握热菜基本技法。
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哈尔滨新东方烹饪职业培训学校是经黑龙江省哈尔滨市劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，是培养中式烹调师和烹饪管理人才的教育基地。学校座落在黑龙江省哈尔滨市，环境优美，交通便利。
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