来源时间为：2022-08-31
8月29日至8月31日，安庆大观区各中小学陆续开学，大观区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动，开展了秋季校园食堂及周边食品安全专项检查行动。
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执法人员重点对校园食堂的食品原料贮存、进货查验、索证索票、食品留样、从业人员健康管理、互联网+明厨亮灶等情况进行了检查。经过两个月的暑假，因食堂设施设备停用时间较长，执法人员要求各校园食堂务必做好就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒、餐用具消毒等关键环节的自查工作，健全食品安全各项规章制度和记录台账，严格落实从业人员健康管理和体温监测制度，建立返岗员工健康档案，确保食堂员工健康上岗。同时，执法人员对校园周边食品经营户也开展了专项排查，仔细检查是否存在过期食品、标签标识不规范食品及来源不明食品，一经发现存在食品安全违法违规行为，将依法严厉查处。
截至目前，大观区市场监管局共检查校园食堂及周边经营户20家，对检查发现的16个问题，均已督促落实整改要求。
开学季，大观区市场局将组织执法人员对全区所有中小学、幼儿园食堂开展全覆盖大检查，全力以赴确保校园食品安全监管工作落实到位。
（来源：安庆大观区新闻中心项顺平钱黄志）
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