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全面护航开学第一餐!周宁县市场监督管理局开展学校食堂食品安全检查

日期:2023/2/16 5:58:37 浏览:

来源时间为:2023-02-04

近日,周宁县市场监督管理局先后到周宁一中、周宁十中开展学校食堂食品安全检查,全面护航开学第一餐。

周宁县市场监督管理局结合食品安全“两个责任”工作,督促学校食堂落实食品安全主体责任,检查人员重点对“日管控、周排查、月调度”机制落实、从业人员健康管理、食品原料控制及饮用水安全、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生、“一品一码“录入上传等方面进行检查,及时消除食品安全隐患。

本次检查还出动了食品安全快速检测车,快检人员现场随机抽取了学校食堂的食材进行快速检测,结果均为合格。

下一步,周宁县市场监督管理局还将继续加强监管,对学校食堂开展全覆盖检查,全力保障周宁县师生的饮食环境安全。

(来源:周宁县人民政府网站)

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