江苏文脉大讲堂第四讲，张学锋带你了解常熟从沧海到桑田的常熟
原来是这样的锦绣江南
张学锋教授的讲座深入浅出，生动有趣
观众提问
现场观众听得津津有味
江苏文脉大讲堂第四讲走进常熟
2000年前，这里是茫茫海域，出现了制盐业；1300年前，这里通江达海，是沟通世界的重要海港之一……9月12日，江苏文脉大讲堂第四讲走进常熟。
南京大学历史学院教授、博士生导师张学锋以《从面向大海到背倚大江——原来你是这样的常熟》为题，讲述江南腹地常熟经历了怎样的沧海桑田，从海港到成为长江边的鱼米之乡。
江苏文脉大讲堂第四讲由中共江苏省委宣传部指导，江苏文脉整理研究与传播工程工作委员会办公室、凤凰出版传媒集团主办，现代快报社、中共常熟市委宣传部承办，常熟市保利大剧院管理有限公司支持。
现代快报+ZAKER南京、江苏文脉微信公众号、中国大运河全媒体平台等全程直播，50多万观众在线听得津津有味。
现代快报+记者胡玉梅白雁何洁
刘静妍李鸣张文颖高达朱健
见习记者裴诗语/文
顾炜顾闻钱念秋储希豪/摄
老苏州人
至今难忘一碗焖肉面
“朝霞映在阳澄湖上，芦花放，稻谷香，岸柳成行。”这是京剧《沙家浜》选段，也是张学锋儿时的“常熟印象”。
张学锋是土生土长的苏州人。少年时代的“常熟记忆”，来自中学化学老师徐祖耀先生。“我们同学晓得，化学反应方程式的配平是蛮难的。”徐老师的常熟口音，他至今记忆犹新。1978年冬天，江苏省中学生化学竞赛送考途中，徐老师请吃了焖肉面，那是他终生难忘的味道。张学锋的这波“回忆杀”，也激起了现场观众的共鸣，台下不少常熟本地人会心地笑了。
2002年，第一次常熟之行，当地鲜美的大闸蟹、螺蛳、鲫鱼，再次给他留下深刻印象。司马迁《史记·货殖列传》中写道：“楚越之地，地广人稀，饭稻羹鱼。”江南自古是鱼米之乡，而常熟是江南地域特色最鲜明的城市之一。
那么，常熟这个名字是怎么来的？南朝梁大同六年（540年），以南沙之地置常熟县，这是常熟县名之始。“常熟”之名，取意是“土壤膏沃，岁无水旱”“原隰（xí）异壤，虽大水大旱，不能概之为灾，则岁得常稔”。
2000年前
常熟面朝大海，盛产盐
常熟原本面朝大海。
“西汉景帝时期（公元前156年—前150年），常熟地域上首次设虞乡，隶属于吴县。”张学锋说，100年后的东汉时期，又增设了南沙乡，并设置了司盐都尉署。
“司盐都尉署是食盐生产销售管理处。从这个管理处也可以看出，常熟北面沿的哪是大江？沿的是大海！没有海水，怎么能制盐？”张学锋介绍，中国最古老的制盐方法是把海边滩涂的淤泥挑回来，放在水池里，稀释出盐来，太阳晒了以后形成盐卤。而后，把盐卤放锅里，慢慢熬干了变成盐。在中国的历史的文献中，这种做法叫“煮海为盐”“熬波”。
“回到汉朝，常熟北面今福山一线全是海滩，在这里，市民可以挖海滩的滩涂泥，经过淘洗后熬制盐卤，制成盐，而且产量还不低，以至于政府要在这里设置管理处。”张学锋说，常熟最早的产业，应该是制盐产业。
张学锋把常熟的历史沿革娓娓道来。他说，隋开皇九年（589年）统一全国，废晋陵郡，统一改州。于是常熟改成常州。“所以，常熟还曾经有一段时间叫常州。”
通江达海
唐朝长江入海口36浦沟通世界
唐朝时，在苏州北境的常熟和昆山，长江的36条支流流入大海。
“从长江口溯流而上或沿长江顺流而下的船只，由于受到潮汐的影响，很难直接停泊在长江岸边，必须进入长江河道的支流规避风险。黄泗浦、奚浦、西陈浦、东陈浦、水门浦等36浦全部面向江海，从海上进入长江口的船只，一定要进入其中的某一个浦，才能靠岸停泊。”张学锋表示，唐朝，这些“浦”成了港口。
唐中后期，扬州成为最大的国际贸易港，仅次于长安、洛阳的大都会。包括黄泗浦在内的常熟、昆山36浦，是扬州港口系统中重要的组成部分。
这些“卫星港”有多重要？张学锋以其中的黄泗浦为例展开了说明，“它在海外贸易、遣唐使团往来、鉴真和尚东渡过程，有着非常重要的意义。”
作为航海路线上的黄泗浦，虽然只在《唐大和上东征传》中出现过一次，但是，作为海港港口的黄泗浦，并不是就只被利用过这么一次。这部书写的是唐代僧人鉴真东渡日本及传播佛教的事迹，其他佛教文献中出现黄泗浦都来源于此。
常熟、昆山36浦，其中有20余浦在常熟。张学锋建议，在长江国家文化公园建设中，常熟可以找到唐宋各个“浦”的旧址，立碑做标志。“这二十几个碑连起来，大家就可以看到，如果在唐朝，这里面是陆地，外面是大海。这对于常熟市民理解本地历史文化相当有意义。”
沿海港口蜕变
锦绣江南腹地这样形成
“唐宋时期，长江口海岸线的变化，给常熟的区位特征带来了很大的影响。”张学锋介绍，长江是变化的，长江下游河道的淤塞，到了唐末以后，改变了中国最大的国际贸易港口在扬州的格局。
一千年以前，常熟面朝大海，但由于自然地理形势的改变，走向内陆。
随着长江的继续淤塞，常熟、昆山36浦继续淤堵，造成了以苏州为中心的太湖平原的内涝，排水不畅。两宋期间，范仲淹、苏东坡、富弼等在作为地方官的时候，最头疼的就是连年的水灾。
北宋时期，水利专家的关注方向改变，从确保入海航道、确保排水，转向农田开发。治田是本、排水是末。人们通过纵向、横向的开沟，使得新长出来的沙地纵横交错，全是沟漕，便于水流淌，形成良田。于是，纵浦横塘成为这里的一大特色，而纵浦横塘围起来的田就叫“圩田”。经过宋代的建设，“五里七里一纵浦，七里十里一横塘”的江南塘浦圩田系统逐渐形成。
“全凭着劳动人民一双手，画出了锦绣江南鱼米乡。”张学锋用《沙家浜》中的唱词总结道。
听不够
讲座结束继续“补课答疑”
张学锋的讲座深入浅出，生动有趣。两个多小时，现场观众听得津津有味，不少人还拿起纸笔记录起来。“从小到大，只知道脚下这片土地叫‘常熟’，却不知道它为什么‘常熟’，今天长知识了！”
讲座结束，观众们争相举手，希望能与张学锋教授有更多交流。“您对虞山名字的由来有什么见解？”“常熟这个名字里的‘常’，和常州有什么关系？”……
来自常熟市实验中学初二年级的严晞雯，拿着记得满满当当的笔记本，找张学锋教授解惑。
在常熟土生土长的“90后”陆羿非激动地告诉现代快报记者，张教授的讲解让他意识到，原来家乡常熟的文化这么深厚。
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