来源时间为：2023-02-15
“关注食品安全，共建安全校园”彭泽县春季“护校行动”进行时
“关注食品安全，共建安全校园”彭泽县春季“护校行动”进行时
2023年02月15日18:26
新浪网
作者新界视点
---校园食品安全重如泰山！随着2023年春季开学的到来，为进一步保障校园食品安全，及时消除返校后食品安全风险隐患，彭泽县市场监督管理局以“守底线、查隐患、保安全”行动标准，聚焦校园食品安全突出问题，开展春季“护校行动”，对辖区内设有食堂的中小学校、幼儿园进行全覆盖食品安全检查。
孩子是家庭的希望，是祖国的未来。食品安全是现今社会最为关心的问题之一，校园食品安全更是受到广泛关注。
彭泽县市场监督管理局把学校食品安全工作摆在突出位置，将食品安全放在心上、将监管责任扛在肩上、将工作落实在行动上。
此次检查，执法人员通过实地查看、现场问询、查阅台账等方式，围绕食堂环境卫生、原材料供应、食材进购贮存、加工制作、食品留样、清洗消毒等关键环节开展全方位细致检查，进一步提高学校食品安全透明度和可追溯性。重点检查学校食品安全责任制的落实情况，督促学校要建立健全四级责任体系；严把食品经营许可关，检查学校食堂食品经营许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题。对检查中发现的问题，执法人员现场下达文书，并要求做到立行立改。截至目前累计出动执法人员人88次，检查学校53家，校园及周边超市食品店26家，下达责令改正通知书16份。
下一步，彭泽县市监局将继续对学校及周边餐饮单位开展食品安全检查，整合全县监管力量，对监管过程中发现的违法违规行为进行严肃查处，织密“安全网”；监督各类学校组织食堂从业人员的集中培训，做到抓住三类人、做好三件事、落实三本账，拧紧“安全阀”；扩大学校食品安全宣传面，将社会力量参与到日常监管当中，筑牢“安全线”。（胡锦卉）
文章来源于：http://www.ljyz.com.cn 学校网
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