为进一步推动春季开学复课期间学校食品安全监管和疫情防控工作，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康，4月28日、29日，赤峰市市场监管局、教育局、公安局组成联合检查组，由市场监管局相关负责人带队，对2020年春季学校食品安全和疫情防控工作进行督导检查。
检查组采取飞行检查的方式，先后深入到翁旗乌丹蒙古族中学、翁旗乌丹六中、敖汉旗新惠二中、敖汉旗新惠三中，对学校食堂食品安全管理、新冠疫情防控等方面进行了检查。检查组现场查看了就餐场所及食品加工场所环境卫生、食品贮存、食品加工制作过程、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员晨午检、进货查验及索证索票等工作情况及各项工作记录，向学校负责人了解了就餐学生人数、就餐流程、食堂设施设备改造、食堂从业人员健康管理等情况。
检查发现四家学校对于食品安全和疫情防控工作比较重视，制定了各项食品安全管理制度，基本能够按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求操作。检查组针对个别设施设备老旧、布局流程不合理、加工用具及容器区分标识不显著的问题情况进行了现场指导，要求属地局监督整改并按时上报整改落实情况。
通过这次督查，进一步落实了学校食品安全主体责任、行业主管部门管理责任和市场监管部门监管责任，督促全市各级市场监管、教育和公安部门，以问题为导向，加强部门协作，统筹开展校园食品安全和疫情防控工作，依法严厉打击校园食品安全违法、犯罪行为，筑牢校园食品安全防线。（宋知浩）
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