河南新密老城酥肉美味又舒服，妙不可言
河南新密市，原本是一个挺出名的地方。虽然它一直被郑州市代管，属于一个县城级别。但是地理好位于嵩山脚下，仍旧使得许多人关注它。不过，近年来，河南省经济不景气，导致新密越来越沉寂。但是抛开经济问题不谈，论历史底蕴，以及饮食文化，新密是从来没有输的，下面我们一起看看，新密的美食有哪些。
老城酥肉:酥肉到处都有，新密的酥肉有什么特别吗？最巧妙的地方就在于，不只有肉吃，还有汤喝。选用瘦猪肉，用料腌制好了，挂上面粉入油锅炸酥，之后加入汤再上锅蒸，吃的时候边吃肉边喝汤，再配上一碗米饭，又美味又舒服，妙不可言。新密的酥肉老店，一般都有一些固定的食客，一吃就是几十年，变成记忆里难忘的家乡味。
大隗荷叶饼:新密市有个大隗镇，特产一种荷叶饼十分出名。后来便把美食命名为大隗镇荷叶饼，饼如其名，外形确实像一朵朵含苞待放的荷花，馅是玫瑰和白糖等料制作的，吃起来又软又香甜，妙不可言。这道美食，属于汉族名点，始创于清朝嘉庆年间，到如今，也算是一个老字号了。且不说它优质的口感，从造型上就能看出巧妙的心思，也是我们这个民族特有的智慧和审美方式。所以大家过来旅游，买个荷叶饼吃，那是又便宜又美味，超级享受。
打虎亭豆腐:曾经的打虎亭豆腐，被称为蘸汁豆腐。为什么改名呢？那是因为在打虎亭这个地方，挖出了一个汉代壁画，上面刻着做豆腐的流程。这说明新密做豆腐的历史相当悠久了。隔离某邻国不是吵着豆腐是他们发明的吗？那么这副壁画就可以拍他们脸上了。后来为了纪念这件事情，打虎亭把蘸汁豆腐改为了打虎亭豆腐。现在打虎镇不只有一家豆腐，而是不知道具体有多少家，但是每一家的都好吃。如果你想吃一口豆香浓郁，原汁原味的豆腐，就来打虎亭吧！
以上就是河南密云的三道美食，你最喜欢哪一道呢？千万不要忘记，河南是汉文化腹地，所有的饮食都是汉族特色，是我们汉族人发明的，当然这么说没有别的意思，只是希望大家能够知道，我们的饮食文化，有汉族菜，有少数民族菜，这是一种常识。
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