据我市生活必须品市场监测系统监测显示，4月份我市生活必需品价格以降为主。全市生活必需品市场供销情况良好，供应充足、货品种类丰富，价格环比跌多涨少。其中，蔬菜、肉类、水果类、水产品价格下降，粮油价格趋于平稳。具体分析如下：
1.蔬菜价格下降明显
监测数据显示，4月份全市蔬菜市场价格下降，27种重点监测蔬菜平均零售价格环比下降12.4%，总体呈现“4涨18降5平”的走势。其中生菜、芹菜、菠菜、西红柿、茄子等价格下降明显，环比分别下降14.3%、15.6%、9.29%、9.8%、8.86%。蔬菜价格降幅明显，一是主要是季节性下降。近期北方产区冷棚生产的蔬菜上市量逐渐加大，成本低于暖棚蔬菜，价格在继续下降；二是餐饮企业市场采购的数量明显不足，在蔬菜供应恢复以后，需求没有及时跟进，使得蔬菜供应总体上表现充足，部分蔬菜供大于求，对价格下行产生一定的拉动作用。预计随着天气转暖新鲜农产品上市量增加、蔬菜品种丰富充裕，价格有望进一步回落。
2.肉类价格下降
监测数据显示，4月份我市鲜猪肉、牛肉、羊肉零售价环比分别下降7.1%、6.6%、5.8%。我市猪肉价格小幅震荡下行，一是猪肉消费需求受到新冠肺炎疫情防控影响；二是随着疫情缓解国内生猪运输压力进一步缓解，同时冷冻肉持续出库上市货品增多；三是养殖户出栏意愿不减，终端肉类市场需求整体依旧疲软，屠宰场受制于销售进度偏慢持续小幅下调生猪收购价格，生猪市场整体延续供强虚弱局面，我市部分地区猪价再度偏弱调整，导致猪肉市场价格小幅震荡下行。牛羊肉价格小幅下降因素为，4月份疫情缓解，生产端肉类屠宰量增大，消费端餐饮企业和学校仍未开学消费力不足，导致肉类价格下降。预计未来仔猪价格持续高位，养殖成本持续居高不下，成本将对后市猪价形成一定支持，猪价回落空间有限。
3.禽蛋类价格下降
监测数据显示，4月份白条鸡、鸡蛋价格环比分别下降4.1%、4.7%。禽蛋类价格下降的主要原因，一是春节效应过后需求自然回落；二是受疫情影响，大量餐饮行业、学校食堂等消耗量远不及平日，养鸡户鸡蛋库存较高，大量鸡蛋进入市场导致供大于求。随着疫情影响逐渐减弱，企业复工复产脚步加快，大宗采购购买力回升，预期禽蛋价格将企稳回升。
4.水产品价格下降
7种重点监测水产品平均零售价格环比下降3.2%，总体呈现“3降1涨3平”走势。其中带鱼、鲤鱼、黄花鱼降幅较大，环比分别下降7.3%、8.2%、4.8%。随着气温逐渐升高，水产品室外存储减少，需要在冷库中存放，为了降低费用，部分清理库存；另外水产品市场供应充足，需求下降，都是导致水产品价格下降的原因。后期水产品在冷库存放成本增加，预计价格会小幅上涨，但涨幅有限。
5.水果价格下降
11种重点监测水果平均零售价格环比下降7.6%，总体呈现“4降4涨3平”走势。其中菠萝、梨、西瓜、哈密瓜降幅较大，环比分别下降12.6%、10.9%、15.6%、6.7%。
6.粮油价格持平
监测数据显示，4月份粮油市场价格持平，我市普通大米平均零售价6.6元/公斤、面粉平均零售价4.8元/公斤、桶装豆油零售价12.2元/公斤，环比均持平。商品供求稳定，各大商超粮油区品类丰富，群众选择性较多，货品充足。预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。
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