为进一步做好校园新冠肺炎疫情防控，保障各学校、幼儿园开学复课餐饮食品安全，固原市市场监管局、原州区分局联合教育、卫健等部门对市辖区、原州区辖区各中（小）学、幼儿园食堂进行春季开学复课评估检查。
检查组分别通过现场查看和查阅资料对各学校、幼儿园是否具备开学复课条件进行评估。现场查看一看食堂从业人员是否有体温检测、佩戴口罩、穿工作服；二看后厨卫生、餐饮具清洗消毒、保洁保管；三看对已开封、裸放、过期食品原料、调料、洗消剂是否进行清理；四看对冷冻冷藏和保鲜设施是否进行维护保养；五看防蝇防鼠防尘措施是否到位；六看错时错峰、单桌同向就餐措施是否落实。查阅资料一查是否建立了以校长（园长）为第一责任人的食品安全责任制、有无健全的食品安全管理组织机构和应急处置预案；二查是否建立从业人员健康管理档案、是否开展岗前培训和食品安全培训；三查是否建立进货查验和索证索票台账；四查测温、消毒、培训等各项记录。
通过细致、严格地实地检查，发现一些学校、幼儿园为春季开学复课疫情防控做了大量准备工作。在门口设立测温、消毒点，把好进校（园）第一道关，同时对来往人员实行登记备案；及时成立组织机构，制定应急处置预案，出台工作实施方案；建立健全台账管理；建立从业人员健康档案；进行岗位培训；对食堂进行清洗消毒等。这些前序工作的落实，为开学复课后广大师生的健康安全提供了保障。对符合验收条件的，检查组给予了“合格”的评估结果。但是部分学校、幼儿园在清洗消毒、设施配备、岗前培训等方面还不同程度存在一些问题。针对存在的问题，检查组当场进行纠正指导，并给出“不合格”评估结果，要求当事学校、幼儿园立即进行整改，并复验。
经过为期一周的集中检查评估，市辖区学校、幼儿园针对存在的问题已整改落实并通过复验；原州区辖区部分学校、幼儿园已整改到位，还有部分正在整改当中。
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