来源时间为：2020-03-27
随着疫情向好，我市各学校开始陆续复学复课，5月27日，由市食安办牵头，市教育和体育局、市公安局、市市场监管局、市城管执法局四部门开展了2020年疫情防控春季学校校园及周边供餐单位食品安全联合检查。
突出“六查”内容，保障学校食堂食品安全。联合检查组按照疫情防控有关要求及《学校食品安全与营养健康管理规定》《市场监管总局办公厅、教育部办公厅、国家卫生健康委员会办公厅、公安部办公厅关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》等文件要求，对学校食堂主要进行“六查”，即一查学校疫情防控落实情况，二查学校全面自查整改情况，三查陪餐落实情况，四查执行《餐饮服务食品安全操作规范》情况，五查原料进货查验情况，六查“明厨亮灶”情况。
突出检查重点，保障校园周边食品安全。检查组对校园周边超市检查时，主要查看防疫“三宝”、超市进货索证索票制度落实、是否存在过期食品等情况。对供餐单位检查时，重点检查人员健康、食品原料采购索证索票、过期变质食品原料清理销毁、食品加工过程控制、餐用具清洗消毒、食品留样和食品分餐、配送等食品安全管理制度落实情况。
突出隐患排查，进一步落实主体责任。联合检查组对双鸭山市品越安邦营养快餐、双鸭山市第三十七中学、双鸭山市第三十一中学、双鸭山市第一中学食堂及校园周边元园源超市、麦多多超市、三毛包子铺等超市和餐饮共7家单位进行重点检查，排查风险隐患，督促学校和食品经营业户落实主体责任，进一步规范学校食堂及周边食品经营业户的经营行为，保障广大师生“舌尖”上的安全。
记者董田胜
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